養雞廠糞水處理：臭味、耐腐性及技術生產要求

 

在養雞產業蓬勃發展的背后，養雞廠糞水處理問題日益凸顯，其中涉及的臭味、耐腐性以及技術生產要求，不僅關乎環境質量，更與養殖場的可持續發展緊密相連。

 

 一、養雞廠糞水的臭味問題

1. 主要來源：養雞廠糞水的臭味主要由含硫化合物（如硫化氫）、含氮化合物（如氨氣）和揮發性脂肪酸等物質產生。這些物質的產生與雞糞中未消化的蛋白質、碳水化合物在微生物作用下的分解過程密切相關。例如，當糞便處于厭氧環境時，硫酸鹽還原菌會將硫酸鹽轉化為硫化氫，從而散發出刺鼻的臭雞蛋氣味；而含氮有機物分解產生的氨氣，則具有強烈的刺激性氣味。

2. 危害：難聞的氣味不僅影響周邊居民的生活質量，引發投訴，還可能對養殖場內的工作人員造成健康危害，長期暴露可能導致呼吸道疾病、眼部不適等問題。此外，惡臭氣體排放到***氣中，也會對區域空氣質量產生負面影響，不利于生態環境的保護。

 

 二、養雞廠糞水的耐腐性分析

1. 成分***性：養雞廠糞水含有***量的有機物，如纖維素、半纖維素、木質素以及各種有機酸，同時還含有一定量的氮、磷、鉀等營養元素。這些復雜的成分使得糞水具有一定的腐蝕性，尤其是在微生物的作用下，會產生酸性代謝產物，進一步加劇腐蝕現象。

2. 影響因素：糞水的酸堿度（pH值）、溫度、含水量等因素都會影響其耐腐性。一般來說，低 pH 值、高溫和高含水量的環境會加速糞水的腐蝕作用。例如，當糞水的 pH 值低于 7 時，呈酸性，對金屬設備和管道的腐蝕速度明顯加快；而在夏季高溫季節，微生物活動旺盛，糞水的腐蝕性也更強。

 三、養雞廠糞水處理的技術生產要求

1. 處理工藝選擇

     固液分離：作為預處理步驟，采用格柵、篩網或離心分離機等設備，將雞糞中的固體和液體部分分離。這樣可以去除較***的雜質，減少后續處理的難度，同時回收一部分固體廢棄物用于堆肥或其他用途。

     生物處理：利用微生物的代謝作用，將糞水中的有機物分解為無害的物質。常見的生物處理方法包括***氧處理（如活性污泥法、生物膜法）和厭氧處理（如厭氧發酵池）。***氧處理適用于處理低濃度的有機廢水，能夠有效去除氨氮和有機物；厭氧處理則更適合處理高濃度的有機廢水，可產生沼氣作為清潔能源，但處理后的出水水質相對較差，通常需要進一步處理。

     物理化學處理：根據具體情況，可采用沉淀、過濾、吸附、氧化等方法對糞水進行深度處理。例如，通過添加絮凝劑使細小顆粒凝聚沉淀，提高水質；利用活性炭吸附去除異味和部分有機物；采用氧化消毒手段殺滅病原菌，確保出水達到排放標準或回用要求。

2. 設備材質選用

     鑒于糞水的腐蝕性，在選擇處理設備和管道時，應***先考慮耐腐蝕的材料。對于接觸糞水的主要部件，如儲存池、輸送管道、泵體等，可選用不銹鋼、玻璃鋼、高密度聚乙烯（HDPE）等材質。這些材料具有******的耐酸堿性和抗腐蝕性能，能夠延長設備的使用壽命，降低維護成本。

3. 運行管理要點

     定期監測：建立完善的監測制度，對糞水的水質指標（如 pH 值、化學需氧量 CODcr、生化需氧量 BOD?、氨氮、總磷等）進行定期檢測，以便及時掌握處理效果，調整運行參數。

     設備維護：加強對處理設備的維護保養，定期檢查設備的運行狀況，及時發現并修復泄漏、堵塞等問題。對于易損部件，要準備充足的備品備件，確保設備的正常運行。

     人員培訓：操作人員應具備專業的知識和技能，熟悉糞水處理工藝流程和設備操作規程。定期組織培訓，提高員工的環保意識和應急處理能力，確保生產過程的安全和穩定。

 

總之，養雞廠糞水處理是一項系統工程，需要綜合考慮臭味控制、耐腐性應對以及技術生產的各個環節。通過科學合理的處理工藝、***質的設備選型和嚴格的運行管理，才能實現養雞廠糞水的減量化、無害化和資源化，促進養雞產業的綠色健康發展。